Jauh sebelum pandemi Covid-19 melanda seluruh dunia, Andri Armansjah, Ketua Parents Children Golf Club (PCGC) bersama isterinya, telah dikenal sebagai pembuat penganan lapis legit.
Meskipun usaha lapis legit yang dilakoninya berskala “rumahan”, namun rasanya tidak “murahan”.
Paling tidak setiap ada hari besar (libur nasional dan libur menyambut hari keagamaan) yang tertera di kalender bertarikh Masehi/Hijjriyah, tibalah saatnya Andri dan isterinya sibuk melayani pesanan dari para pelanggannya.
“Setiap jelang Lebaran bisa menjual 150 loyang lapis legit baik yang biasa maupun yang full plum,” kata Andri Armansjah dalam keterangan tertulis kepada GolfJoy.
Di era pandemi seperti sekarang, selain tetap menjalan bisnis kuliner Lapis Legit, Andri bersama sang isteri juga menjual bakmi dengan nama Bakmi Hopeng.
Dalam keterangan tertulis kepada GolfJoy, lebih jauh Andri mengungkapkan – dikarenakan ada peraturan pemerintah yang tidak memperbolehkan makan di restoran sehingga banyak orang yang jualan Frozen Food. “Saya punya langganan bakmi dari sebuah restoran yang ikut terimbas pandemi,” katanya.
Menjawab pertanyaan, siapa yang punya ide hingga akhirnya Bakmi Hopeng sangat familier di kalangan penggemar bakmi, Andri Armansjah mengatakan bahwa sebenarnya sang isterilah yang punya usulan atau ide untuk menjual bakmi frozen.
“Jadi kami datangilah itu tempat bakmi langganan kami untuk menjual bakmi frozen …”
“Nah, dari situlah awalnya. Kemudian kita kemas dengan kemasan yang mengundang selera penggemar bakmi, dan oleh keponakan isteri dibuatlah Instagram Bakmi Hopeng.”
Sejak awal pandemi hingga sekarang omzet penjualan Bakmi Hopeng secara online, “Setiap minggunya bisa terjual sebanyak 500 kotak,” tukas Andri Armansjah menegaskan.
Meskipun dalam menekuni bisnis sampingan kuliner dilakukan secara all out tak berarti bahwa Andri Arnansjah akan meninggalkan kepedulian dan tanggungjawabnya sebagai Ketua PCGC.
“Membina anak-anak yang suka dengan golf ‘kan enggak setiap hari harus ketemu di lapangan he he he ..,” guraunya.
Yang jelas sebagai bukti bahwa Andri Armansjah tetap peduli terhadap pembinaan olahraga golf di kalangan junior yang berhimpun di PCGC – pada Kamis dan Jumat 19 dan 20 Agustus 2021 PCGC menggelar Mabar di dua lapangan golf yang berbeda di Kota Bandung.
DOWNLOAD E-MAGZ GOLFJOY TERBARU GRATIS!
